江魚(yú)的三花五羅十八子都有什么
2025-09-14
“三花”是指:鰲花,也稱為鱖魚(yú);鳊花,學(xué)名長(zhǎng)春鳊;鯽花,就是江鯽魚(yú)。 “五羅”是指:哲羅、法羅、雅羅、胡羅、同羅。 十八子”,大小都有,小的寸把長(zhǎng),半兩三錢(qián)重,如船丁子、柳根子、白漂子等,炸食或做魚(yú)醬。大的有重達(dá)十斤左右的,如七星浮子、草根棒子等。這“十八子”的稱法,可能是概指,因?yàn)闆](méi)有幾人能說(shuō)清楚,而且不止18種...
2025-09-14
“三花”是指:鰲花,也稱為鱖魚(yú);鳊花,學(xué)名長(zhǎng)春鳊;鯽花,就是江鯽魚(yú)。 “五羅”是指:哲羅、法羅、雅羅、胡羅、同羅。 十八子”,大小都有,小的寸把長(zhǎng),半兩三錢(qián)重,如船丁子、柳根子、白漂子等,炸食或做魚(yú)醬。大的有重達(dá)十斤左右的,如七星浮子、草根棒子等。這“十八子”的稱法,可能是概指,因?yàn)闆](méi)有幾人能說(shuō)清楚,而且不止18種...