什么是泡椒如何挑選泡椒
2025-10-11
到底什么是泡椒泡椒就是泡辣椒，四川人俗稱“魚(yú)辣子”，因?yàn)槭亲龃ú唆~(yú)香味菜肴必不可少的佐料，泡椒是用四川泡菜水腌制的辣椒。 用做烹飪佐料的泡椒常見(jiàn)的有兩種，一種是紅色細(xì)長(zhǎng)的，是用四川人俗稱“二金條”的紅辣椒腌制的，這種泡辣椒形狀是細(xì)長(zhǎng)的，辣味適口，香氣足，一般剁碎了使用，比如制作魚(yú)香肉絲、魚(yú)香茄盒等等。 另一種泡椒是形狀如燈籠一般的，大小和雞心差不多，這種辣椒的形狀好看，辣味更足，一般是整個(gè)使用...
泡椒鳳爪用什么牌子泡椒
2025-09-18
位居前十的泡椒有：宏斌Hopen、貴三紅、老壇子、新繁、廣樂(lè)、湘汝、張氏記、佳仙JIAXIAN、軍杰JUNJIE、吉得利等，上榜泡椒十大品牌榜單和著名泡椒品牌名單的是口碑好或知名度高、有實(shí)力的品牌，排名不分先后，僅供借鑒參考...