檳榔為什么涂抹石灰

2025-09-19

新鮮檳榔之所以要加石灰粉是為了改善口感，因為新鮮檳榔又苦又澀味道十分沖口，加一些熟石灰可以降低檳榔的苦澀感和改善檳榔的口感。 1、先會采片蔞葉，將其葉柄部分剪掉，葉子分成兩半，然后在葉子背面涂上少量石灰，一般為1~2克; 2、最后把檳榔片放在上面，用扶留葉把它們包裹起來，再放在嘴里慢慢的嚼食...