豬肚子的做法

2025-09-20

1、首先取一個豬肚，用流動的清水沖洗干凈表面，然后把豬肚中的白色物質用手扣出； 2、然后取適量的香油和醋反復搓洗豬肚，直至把表面粘稠得物質全部洗去； 3、鍋中放入適量的水，把豬肚放入鍋中焯一遍水，煮制成七分熟之后撈出備用； 4、然后把豬肚切成絲狀備用； 5、取適量的辣椒，洗凈后切成絲狀備用； 6、鍋中放入適量的油，放入姜、蒜、辣椒進行炒制； 7、然后把豬肚一起放入鍋中進行翻炒調入適量的鹽，味精...