蝦仁餡可以放哪些蔬菜

2025-10-14

可以配韭菜、白菜、香菇、菠菜、胡蘿卜等。 1、韭菜蝦仁餡餃子 主料：蝦仁１５０克、瘦豬肉１５０克、鮮韭菜１５０克輔料：姜末適量，調(diào)味品適量做法：將瘦豬肉切０。４厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制２０分鐘以上，蝦仁取蝦線后切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制２０分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。將韭菜切末，加入姜末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻...

蝦仁餃子餡放什么菜

2025-09-21

蝦仁餃子餡可以放韭菜、黃瓜、包菜、玉米、胡蘿卜等菜。 韭菜鮮蝦餡：蝦仁400克、肉餡250克、韭菜300克、雞蛋3個、黑木耳100克，加入黃酒2勺、蠔油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺，攪拌均勻即可。 黃瓜蝦仁餡：將炒散的雞蛋、黃瓜、蝦仁一同放進(jìn)碗中，加1勺鹽、適量味精、1勺蠔油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油，攪拌均勻。 鮮肉蝦仁餃子餡：豬肉和蝦仁中放入胡蘿卜粒、玉米粒...