紅酒燴雞怎么弄制作紅酒燴雞的方法

2025-09-23

1、食材：雞翅根8個(gè)、胡蘿卜2個(gè)、洋蔥2個(gè)、紅酒一瓶、白蘭地10克、大蒜6瓣、淀粉1勺、百里香一小把、口蘑12個(gè)、培根5片。 2、準(zhǔn)備所有的食材，將洋蔥切片，胡蘿卜切成塊兒，大蒜去皮做成蒜末，開(kāi)紅酒。 3、用不粘鍋煎雞腿到金黃色，微微焦糖化更入味。然后將煎好的雞腿放在煮的鍋里面。 4、在鍋里加胡蘿卜，蒜末，百里香，鹽和胡椒粉。 5、繼續(xù)用不粘鍋煎洋蔥（不用洗鍋），用白蘭地點(diǎn)火，加淀粉攪拌...