海大蝦怎么做好吃
2025-09-27
材料大蝦 蔥 姜 糖做法1、大蝦洗干凈,剪掉須子和蝦槍,背部剪開去掉沙線2、蔥、姜都切成一寸左右細絲3、鍋放油(比炒菜略微多一點); 5成熱時倒入大蝦翻炒,馬上倒入料酒(不要太多)、蔥絲、姜絲、鹽,繼續(xù)翻炒,蓋上蓋子悶一下4、加入水,不要太多,沒過大蝦一點應該就可以了,繼續(xù)燒,加一點糖,火可以稍微關(guān)小一些5、看到紅色蝦汁開始變濃稠了,點一點兒醋,注意別太多,這時候蝦皮就會變得比較酥脆...
2025-09-27
材料大蝦 蔥 姜 糖做法1、大蝦洗干凈,剪掉須子和蝦槍,背部剪開去掉沙線2、蔥、姜都切成一寸左右細絲3、鍋放油(比炒菜略微多一點); 5成熱時倒入大蝦翻炒,馬上倒入料酒(不要太多)、蔥絲、姜絲、鹽,繼續(xù)翻炒,蓋上蓋子悶一下4、加入水,不要太多,沒過大蝦一點應該就可以了,繼續(xù)燒,加一點糖,火可以稍微關(guān)小一些5、看到紅色蝦汁開始變濃稠了,點一點兒醋,注意別太多,這時候蝦皮就會變得比較酥脆...