粽子葉煮多長時間最好

2025-08-21

如果是干粽葉，煮10分鐘左右就可以了，如果煮的時間過長的話，容易影響粽葉的新鮮度，讓粽葉喪失原本的清香味。如果是新鮮的粽葉，煮5分鐘即可。另外，干粽葉在煮了之后，需要泡在清水中等待其變軟后，才可以使用。 干粽葉的處理方法 1、浸泡法：在容器中加入適量冷水，將買回來的干粽葉清洗過后放進去浸泡，大約浸泡一晚上，使其充分吸收水分即可；如果選擇用溫水浸泡，則只需要浸泡一小時左右。 粽子葉煮多長時間好 2...