青菜有哪些品種

2025-08-22

常見(jiàn)的主要有菠菜、油麥菜、油菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。 油菜：油菜中纖維素含量較高，和其他高纖維素主食一起食用，會(huì)造成不可溶性纖維聚集。纖維素是“便秘”的克星。 青梗菜：青梗菜，是上海小白菜的一種， 又叫小棠菜。株型直立，頭大束腰。株高28厘米左右，開展度28厘米×30厘米。葉面光滑，全緣，葉片綠色，廣卵圓形。葉柄綠白色，寬厚?；柯园?。 上海青...

青菜品種

2025-08-21

菠菜、油麥菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。青菜是綠色蔬菜的統(tǒng)稱，中國(guó)培養(yǎng)的青菜具有30多個(gè)種類，一般是以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為產(chǎn)品的速生蔬菜。 青菜： 青菜是十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達(dá)70厘米，無(wú)毛，根粗，堅(jiān)硬，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?，?jiān)實(shí)，深綠色，有光澤，葉柄有或無(wú)窄邊；總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細(xì)，和花等長(zhǎng)或較短...