龍蝦粥的做法（龍蝦粥）
2025-10-09
1、材料：大龍蝦一只（買的時(shí)候叫賣魚師傅幫忙宰好，加冰塊凍著拿回家）、姜1大片切絲、蔥花2湯匙、東北珍珠米1碗、油、鹽適量、雞蛋清1個(gè)、胡椒粉少許 做法： 1，龍蝦取出，用小刀把肉剔出，切塊，加雞蛋清1個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉及生粉少許腌入味；龍蝦腳砍塊，龍蝦頭用微波爐高熱煮3分鐘，然后把里面金黃的蝦膏用小茶匙舀出來(lái)?yè)v幾下；蝦頭蝦身的殼留著備用； 2，東北珍珠米洗凈，加油1湯匙、鹽1茶匙攪拌均勻入味...
2025-10-09
1、材料：大龍蝦一只（買的時(shí)候叫賣魚師傅幫忙宰好，加冰塊凍著拿回家）、姜1大片切絲、蔥花2湯匙、東北珍珠米1碗、油、鹽適量、雞蛋清1個(gè)、胡椒粉少許 做法： 1，龍蝦取出，用小刀把肉剔出，切塊，加雞蛋清1個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉及生粉少許腌入味；龍蝦腳砍塊，龍蝦頭用微波爐高熱煮3分鐘，然后把里面金黃的蝦膏用小茶匙舀出來(lái)?yè)v幾下；蝦頭蝦身的殼留著備用； 2，東北珍珠米洗凈，加油1湯匙、鹽1茶匙攪拌均勻入味...