艾菜怎么做最好吃
2025-10-19
艾草雞蛋餅 準(zhǔn)備食材如下：面粉150克，艾草100克，雞蛋2個(gè)，火腿腸2根，五香粉1湯匙，鹽1茶匙，香蔥3棵，胡蘿卜半根 做法：艾草洗凈，開(kāi)水加一點(diǎn)小蘇打，倒入艾草焯水30秒-1分鐘，冷水沖涼加入和艾草齊平的水入料理機(jī)攪打成泥，香蔥切碎，胡蘿卜去皮切碎，面粉里加入雞蛋、鹽，倒入艾草泥、五香粉攪拌均勻至無(wú)干粉、面疙瘩出現(xiàn)（用艾草泥或是水來(lái)調(diào)節(jié)）加入蔥碎、胡蘿卜碎再次拌勻，攪拌成面糊（面糊不要太稠...