高壓鍋煮粽子多長時間

2025-08-22

用高壓鍋煮粽子一般在上氣后高壓20-25分鐘，然后再關火燜半小時左右就可以了。如果有些粽子包的個頭比較大的，則要多煮一會。把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。 高壓鍋煮粽子的做法： 1、把粽子規(guī)則的擺放到高壓鍋內，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些。 2、將冷水倒下去，水一定要高過粽子表面。 3、用大火加熱。...