24種涼拌菜的做法圖片(涼拌菜的做法大全圖解)
2025-11-08
1、冷蘆筍。材料:蘆筍400克、糖75克、香醋30克、精鹽適量、味精適量、香油適量。做法:將蘆筍切成薄片,用開水浸泡,撈出,瀝干。加入糖、香醋、鹽、味精,倒入香油,拌勻。 2、蒜泥蠶豆。材料:蠶豆250克。調(diào)料:大蒜(白皮)25g,醬油15g,鹽3g,醋5g,味精1g。做法:取一碗,加入醬油、鹽、味精、醋、蒜泥,拌勻成醬;將泡過水的蠶豆洗凈,剝?nèi)ネ鈿?,放入冷水鍋中火上,大火燒開...
2025-11-08
1、冷蘆筍。材料:蘆筍400克、糖75克、香醋30克、精鹽適量、味精適量、香油適量。做法:將蘆筍切成薄片,用開水浸泡,撈出,瀝干。加入糖、香醋、鹽、味精,倒入香油,拌勻。 2、蒜泥蠶豆。材料:蠶豆250克。調(diào)料:大蒜(白皮)25g,醬油15g,鹽3g,醋5g,味精1g。做法:取一碗,加入醬油、鹽、味精、醋、蒜泥,拌勻成醬;將泡過水的蠶豆洗凈,剝?nèi)ネ鈿?,放入冷水鍋中火上,大火燒開...