靖州美食

2025-08-23

靖州美食有靖州楊梅、靖州蜜餞、靖州雕花蜜餞、苗家糯米飯、靖州木洞楊梅、苗侗熱油茶等。 1、靖州楊梅：靖州楊梅已有上千年的栽培史，它以色澤呈烏、酸甜適度、果大核小、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富而著稱。 2、靖州蜜餞：是懷化的傳統(tǒng)特產(chǎn)，產(chǎn)于靖州苗族侗族自治縣，以南瓜、西瓜、冬瓜及一些中藥為原料，用蜜糖腌制而成。 3、靖州雕花蜜餞：靖州雕花蜜餞又名萬花茶，是靖州傳統(tǒng)工藝美術(shù)食品。它是利用各種瓜，果、蔬菜的根、莖...