熟牛肉怎么做才好吃

2025-11-10

熟牛肉有很多種不同的做法，以下是幾種常見的做法： 煎牛排：將牛排從冰箱里取出，讓其回溫至室溫，然后用鹽和黑胡椒粉調(diào)味，放入熱鍋中煎至表面金黃色，兩面煎5-6分鐘左右，口感鮮嫩。 紅燒牛肉：將牛肉切成2-3厘米的小塊，用沸水焯水去除血沫，然后放入鍋中，加入適量的油，炒至微黃，加入姜、蔥、八角、桂皮等調(diào)料炒香，再加入適量的醬油、料酒和糖，煮至牛肉變軟，口味醇厚。 烤牛肉：用牛排或里脊肉切成薄片，用鹽...