如何撬開生蠔殼

2025-08-23

將生蠔正面向上，找到兩面殼的上下殼交界處。拿刀上下使力并輕微旋轉(zhuǎn)，直到刀尖輕松插入生蠔內(nèi)部。上下使力撬，感覺到殼被撬松開口，剩下用手掰開。最后用水沖洗掉碎殼，將水倒干就完成了。 工具/材料: 生蠔，小刀 步驟 （共5步） 按步驟閱讀： 1、正面朝上擺放 正面（平的一面）向上，可以看到上殼比下殼小一圈。 2、找到兩殼交界處 刀尖的位置就是上下殼交界處。 3、刀尖插入生蠔 左手壓住生蠔尾部...