四川著名小吃：缽缽雞的由來
2025-11-23
四川小吃之所以受到人們的喜愛，主要是它的麻辣、香辣的風(fēng)味。四川小吃的制作工藝很獨(dú)特，還有四川的氣候影響、四川的風(fēng)土人情，造就了特色的四川風(fēng)味。在四川文化中，四川著名小吃有很多的，缽缽雞、串串香、宜賓燃面、綿陽米粉等等。本期小編為大家介紹缽缽雞的由來。 缽缽雞是四川成都的漢族特色小吃，屬于川菜系。源于四川樂山。此菜一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實(shí)就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋...