山楂怎么熬成膏

2025-11-30

山楂800g、紅糖480g、面粉1湯匙。 1、將山楂，用面粉加清水浸泡10分鐘。 2、用清水清洗干凈。將山楂去蒂去核。 3、加入紅糖。煮開(kāi)水，放入紅糖山楂，先用大火隔水蒸開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火蒸1小時(shí)。 4、蒸好的紅糖山楂用筷子攪拌成膏狀。 5、熄火，趁熱取出裝罐即可...