水魚和甲魚有什么區(qū)別
2025-08-25
水魚和甲魚沒有區(qū)別，水魚就是甲魚。 水魚，是鱉的俗稱，也叫團(tuán)魚、甲魚，是卵生兩棲爬行動(dòng)物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱。共有20多種。中國(guó)現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。 紅燒水魚家常做法： 材料：水魚1條、冬筍適量、雞精少許、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、辣椒油、胡椒各適量。 做法： 1、蔥姜切片，蒜去皮備用。冬筍切塊焯水后備用。 2、五花肉切小塊。取凈鍋加水，加料酒...