八大菜系之首是哪個

2025-08-25

中國八大菜系之首是魯菜。 魯菜歷史悠久，是山東濟南的漢族傳統(tǒng)名菜。魯菜之所以能夠排名第一，是因為它悠長的歷史，而且在明清時代更是宮廷菜的主要來源。 八大菜系之首是哪個 八大菜系之首是魯菜。宋代以后魯菜就成為“北食”的代表明、清兩代，魯菜已成宮廷御膳主體，對京、津和東北各地的影響較大...