蛋撻制作方法

2026-01-08

1、準(zhǔn)備所有材料（量杯可用塑料小碗代替）蛋黃用勺子單獨(dú)分出來(lái)，把牛奶倒入碗中，把白砂糖倒入碗內(nèi)，暫時(shí)可以先不攪拌。 2、倒入三枚蛋黃，拿出打蛋器，打蛋器可用筷子代替，就是會(huì)攪的比較辛苦。攪拌均勻。加入淡奶油，開始攪拌。攪拌均勻至基本沒有氣泡是最好。 3、用勺子將蛋液分到蛋撻皮里，九分滿就可以。 4、將烤箱預(yù)熱5分鐘200度，然后帶上手套把蛋撻放進(jìn)烤箱里，設(shè)置為200度...