涼拌粉絲黃瓜的做法

2026-01-09

1、將粉絲放入碗內(nèi)，加開水泡發(fā)后，用涼水過涼，瀝干水分，斷成10厘米長(zhǎng)的段，放入盤中。 2、將黃瓜洗凈，切成細(xì)絲，大蒜制成蒜茸。 3、將黃瓜絲放在粉絲上，加入蒜茸、醬油、精鹽、味精、醋、香油，拌勻即成。 涼拌粉絲黃瓜是一道美味可口的傳統(tǒng)涼菜，制作原料主要有蒜茸、醬油、精鹽、味精等，口味清脆可口，色鮮味香。黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害...