鹵料的配方要簡(jiǎn)單點(diǎn)的

2025-12-28

配料：八角3塊、小茴香1茶匙、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1塊、草果1個(gè)、陳皮1片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、鹽適量、冰糖適量 、帶皮肥豬肉1小塊。 鹵水的制作方法 ： 1、將所有香料用紗布或者一次性藥包、或者料盒裝起來。 2、鍋中放入水，放入所有材料，煮開。 3、轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右即可，放一晚更好，味道更濃郁。 4、撈出香料渣即可使用。鹵水可反復(fù)使用，越陳越香，根據(jù)情況不斷添加味料...