油炸紫薯圓子的做法是什么

2026-01-05

1、紫薯隔水蒸熟，去皮，用手把紫薯弄爛。 2、加入白糖、面粉揉均勻。揉成不沾手時就好了。 3、揉成一個長條。 4、鍋內(nèi)放油，中火。 5、取一小段紫薯，放在掌心輕輕的搓成小圓子。 6、把搓好的紫薯小圓子放入油鍋中，炸成兩面泛黃。 7、炸好的圓子用漏勺澇出即可...