辣炒蟶子怎么做

2026-01-09

主料：蟶子、花椒、姜蒜洋蔥、郫縣豆瓣醬、美人椒、老抽、蠔油、白葡萄酒、糖、鹽、白胡椒粉、青椒絲。 1、鍋中油熱后，放入花椒，姜，蒜，洋蔥炒香。 2、接著放入郫縣豆瓣醬，美人椒，蟶子。 3、再放老抽，蠔油，白葡萄酒。 4、最后放入糖，鹽，白胡椒粉，青椒絲，翻炒出鍋即可...