黃油和奶酪的區(qū)別

2026-01-10

黃油和奶酪的區(qū)別可以體現(xiàn)在營養(yǎng)價值、吸收以及成分等方面，奶酪是提取牛奶中的營養(yǎng)精華發(fā)酵而成的，里面的乳膠成分容易吸收，同時還含有蛋白質、鈣等多種營養(yǎng)物質，而黃油營養(yǎng)價值沒奶酪高，不容易吸收且富含的成分也不是那么多。 黃油和奶酪有什么不同 1、營養(yǎng)價值不同 奶酪是提取牛奶中的營養(yǎng)精華發(fā)酵而成的，具備多種氨基酸等，營養(yǎng)價值非常高，而黃油是從牛奶中提煉出來的，除了具有非常濃郁的奶香味之外...