燉羊肉的做法 燉羊肉怎么做好吃
2026-01-12
1、去超市買的冰凍羊肉，回來解凍后，洗干凈。接著把鍋洗干凈，開火，倒水，把羊肉放進(jìn)鍋里水煮一下，加點料酒進(jìn)去，等水開了，再煮十幾秒，關(guān)火，撈起來瀝干水分，再切小一點。 2、把切好的羊肉放碗里待用，拿點姜出來，洗干凈后切成片直接放羊肉上，接著加鹽，加生抽，加糖，加料酒攪拌均勻，如圖。再次把炒鍋洗干凈，開火，倒油，油開后把腌過的羊肉倒進(jìn)去翻炒一兩分鐘左右。 3、等炒的差不多了，加點水進(jìn)去...
2026-01-12
1、去超市買的冰凍羊肉，回來解凍后，洗干凈。接著把鍋洗干凈，開火，倒水，把羊肉放進(jìn)鍋里水煮一下，加點料酒進(jìn)去，等水開了，再煮十幾秒，關(guān)火，撈起來瀝干水分，再切小一點。 2、把切好的羊肉放碗里待用，拿點姜出來，洗干凈后切成片直接放羊肉上，接著加鹽，加生抽，加糖，加料酒攪拌均勻，如圖。再次把炒鍋洗干凈，開火，倒油，油開后把腌過的羊肉倒進(jìn)去翻炒一兩分鐘左右。 3、等炒的差不多了，加點水進(jìn)去...