羊肉黃蘿卜餃子的做法有哪些

2026-01-13

材料主料：羊肉800g、黃蘿卜2個； 輔料：香菜一小把、紅蔥3根、生姜一塊。、花椒粉2小勺、食鹽4小勺、香油1小勺、花生油1大勺、王守義十三香餃子餡調(diào)料3小勺、雞精半小勺羊肉黃蘿卜餃子； 1、將羊肉肥瘦混合，剁碎生姜，香菜，紅蔥切碎，拌入羊肉； 2、適量面粉加水，把面和好，水稍多一點，面軟一些，蓋上蓋子醒一會兒； 3、黃蘿卜擦成絲，在熱水中稍稍焯一下，軟一點就好，撈出，切碎； 4、將蘿卜，鹽...