如何用豆瓣醬做紅油

2026-01-13

用豆瓣醬做紅油的方法： 主料：咸辣豆瓣醬，植物油。 配料：紅椒。 步驟： 1、把植物油加入鍋中，煉制去除不良異味。 2、把紅椒加入滾油，加熱2到3分鐘，停火冷卻至五成油溫。 3、將豆瓣醬加入鍋中，翻炒加熱，待出色出香，即可關(guān)火。 4、將紅椒，豆瓣渣料清除過濾，靜置4到6天即可...