加拿大龍蝦怎么做好吃

2026-01-16

1、加拿大龍蝦1只、長壽果、馬天尼酒1瓶、紅石榴汁、干辣椒、鮮花椒、水、果粒； 2、把龍蝦洗凈改刀，龍蝦螯去殼待用，龍蝦肉改成小段腌制上漿； 3、將龍蝦頭尾焯水備用，龍蝦螯煨2至3分鐘，將香檳杯內(nèi)加入水果粒，將兩只煨好的龍蝦鰲并排立起后加入馬天尼酒； 4、鍋上火將龍蝦肉滑油，再將花椒、干辣椒、料頭下鍋煸香然后下入龍蝦肉調(diào)味，最后加入石榴汁和少許馬天尼酒煸炒，出鍋時加入炸好的長壽果即可裝盤； 5...