鳳梨和菠蘿有什么區(qū)別

2026-01-17

1、產(chǎn)地不同。菠蘿和鳳梨都原產(chǎn)于巴西，但是現(xiàn)在市場上售賣的菠蘿和鳳梨產(chǎn)地卻不相同。市場上售賣的菠蘿主要產(chǎn)于海南，俗稱海南菠蘿，而鳳梨則大部分產(chǎn)自于臺灣。 2、有無內(nèi)刺。菠蘿削皮后有內(nèi)刺，需要用小刀剔除。而鳳梨的內(nèi)刺很淺，通常削皮后可以直接剔除，不需另外用小刀剔除。 3、口感差異。菠蘿果香味更重，口感甜膩，香味濃郁，由于菠蘿中含有“菠蘿朊酶”這種物質(zhì)，所以食用前需要用鹽水浸泡。鳳梨有淡淡清香...