披薩制作方法

2026-01-05

1、和面，和普通的和面方法差不多，只是可以將水換成牛奶，和面成團，光滑后，蓋住濕布等發(fā)酵，面團發(fā)酵成2倍大時，拿出，繼續(xù)揉捏，擠出氣泡，二次發(fā)酵，即可。 2、披薩模具刷上一層橄欖油，面皮桿成需要的大小，整齊入模，擺弄整齊就行。 3、均勻刷入番茄醬。 4、然后撒上剛才的料，也可隨心排成美麗的圖案，蔬菜放下面，肉類放上面，這樣肉類烤的很熟很香，最后把芝士切條均勻蓋在上面。 5...