辣椒油怎樣熬制才又辣又香

2026-01-19

材料：辣椒，鹽，芝麻，油。 做法： 1、將干辣椒剁碎。 2、加一勺鹽，炒香的芝麻，放入耐熱的容器。 3、起油鍋，加熱成5成熱，將三分之一倒入干辣椒中，攪拌至糊狀。 4、鍋中的油燒成7成熱，再倒三分之一在辣椒糊中，拌勻。 5、最后將剩下的油加熱成10分熟，倒在容器中，拌勻即可...