蕎麥面粉有哪些做法

2026-01-21

肉絲蕎麥粥:把羊肉切成絲，坐鍋，少許的油，燒開之后放入蔥末、蒜末熗鍋，放入肉絲翻炒幾下，放入適量的醬油、鹽，之后放入水，水開之后放入蕎麥面，煮至開鍋，之后放入少許的雞精，淋上香油，灑上香菜末即可; 涼拌蕎麥面: 1、將800毫升水煮開后，加入蕎麥面，煮5分鐘，將面條煮熟后放入冰水中冷卻，然后撈起瀝干水分備用; 2、將雞蛋打散，用花生油將其煎成薄片，冷卻后切絲備用; 3、 將海苔剪成細(xì)絲備用...