速凍水餃如何做成煎餃

2026-01-21

主料：速凍水餃適量 調(diào)料：水適量、油適量 做法： 1、熱鍋倒入少許油。 2、轉(zhuǎn)小火放入水餃，并倒入四分之三碗水，請依鍋子大小，水量約蓋過水餃的四分之一即可。 3、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)微火，爐子邊邊需要有火，可均勻受熱，不可開大火，會導(dǎo)致水干了水餃未熟。 4、起鍋，約煎10分鐘左右即可聞到焦香味，如果想吃焦一點可再放約1分鐘左右。 5、煎好后出鍋即可...