最簡單的蔥油餅做法

2026-01-21

最簡單的蔥油餅做法簡述如下。 1、用料： 中筋面粉250克 滾開水150毫升 香蔥適量 鹽10克 油酥部分： 面粉20克 五香粉20克 花生油適量 2、步驟： 步驟一：準備以上材料后，在面粉里加入鹽。 步驟二：面粉加入滾開水后，用筷子攪拌成雪花狀。 步驟三：取出揉成光滑的面團后，蓋上保鮮膜或濕布醒十五分鐘。 步驟四：把醒好的面團分份，大小隨意。 步驟五：倒入花生油、面粉、五香粉攪拌成油酥...