新鐵鍋使用前的妙招
2025-12-27
1、徹底清洗鐵鍋,將鐵鍋放在水龍頭下,放入一些清潔精,用硬質(zhì)的刷子或絲瓜瓤里外都認(rèn)真地刷洗幾遍,主要是清除掉雜質(zhì)和一些機(jī)械油。 2、開鍋需要有明火,電磁爐是無法開鍋的,將燃?xì)庠畹拿骰痖_大,先燒底部,灼燒大約3分鐘左右,家里的燃?xì)庠钜话銦患t鍋,也沒必要和飯店一樣把鍋燒的通紅,四五百度就足以把雜質(zhì)燒干凈了。 3、把鍋轉(zhuǎn)一圈,每個位置都燒到,注意千萬別燙到手了。 4、重新放到水龍頭下沖洗...