雙胞菇怎么做好吃

2026-01-23

1、將雙孢菇洗干凈，瀝干水分，用刀切成片； 2、將瘦肉切片，在瘦肉內(nèi)加入適量的生抽淀粉攪拌一下； 3、雙孢菇放入熱水中焯燙一下，焯燙好的雙孢菇瀝干水分備用； 4、鍋中熱油，把瘦肉倒入滑炒，肉片變色后加入蔥花，淋入少許生抽； 5、把雙孢菇倒入鍋中翻炒； 6、把雙孢菇和瘦肉翻炒均勻，加入少許的鹽； 7、再加適量蠔油翻拌均勻出鍋即可...