排骨燉什么湯好喝

2026-01-26

一、蘿卜排骨燉湯做法： 1、食材：白蘿卜、排骨、蔥； 2、排骨、蘿卜洗凈切段后放到一旁備用，再將小蔥切成末； 3、在砂鍋里倒入涼水后放入排骨，燉煮半個(gè)小時(shí)。將這次煮后的水倒掉，給豬排骨消毒，祛除排骨肉質(zhì)里的血水； 4、再次在砂鍋里倒入大半鍋涼水，水將要燒開時(shí)放入排骨后開始燉煮，大致燉兩小時(shí)，直至排骨肉質(zhì)燉爛； 5、加入洗好的蘿卜，繼續(xù)燉煮50分鐘左右。出鍋前用筷子夾住蘿卜，如果蘿卜軟爛...