籽烏的家常做法

2026-01-27

籽烏在廣東又叫做魷魚飯，魷魚筒，無論清蒸，香煎還是爆炒都是很好吃的。 用料 籽烏300克 青圓椒半只 洋蔥半只 胡蘿卜半根 蔥兩根 姜十克 蒜三瓣 蠔油一勺 醬油兩勺 清水三勺 雞粉3克 白糖3克 食用油適量 做法步驟 1、籽烏稍微清洗下表面抽出軟骨。 2、胡蘿卜削皮洗凈，圓椒去蒂去籽洗干凈，洋蔥洗干凈，分別切片備用。 3、蔥姜蒜分別洗凈，切片，切段。 4、取一碗，分別倒入蠔油，醬油，雞粉，糖...