揚州炒飯 揚州炒飯做法及介紹
2026-01-27
1、準備食材，米飯100克，蔥20克，雞蛋兩個、熟的方雞腿肉、中國火腿肉、水發(fā)干貝、上漿湖蝦仁，油10克，鹽10克，雞精10克，胡椒粉10克。 2、蔥切成蔥花，雞蛋將蛋黃打入碗中攪散。 3、鍋中倒油，倒入雞蛋，快速翻炒將雞蛋炒碎，加入什錦料炒勻，再倒入米飯繼續(xù)翻炒均勻，放入鹽，雞精，胡椒粉，撒入蔥花即可出鍋。 4、揚州炒飯，又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的美食。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等...
2026-01-27
1、準備食材，米飯100克，蔥20克，雞蛋兩個、熟的方雞腿肉、中國火腿肉、水發(fā)干貝、上漿湖蝦仁，油10克，鹽10克，雞精10克，胡椒粉10克。 2、蔥切成蔥花，雞蛋將蛋黃打入碗中攪散。 3、鍋中倒油，倒入雞蛋，快速翻炒將雞蛋炒碎，加入什錦料炒勻，再倒入米飯繼續(xù)翻炒均勻，放入鹽，雞精，胡椒粉，撒入蔥花即可出鍋。 4、揚州炒飯，又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的美食。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等...