腌咸肉要曬幾天太陽

2026-01-28

腌咸肉要曬10天左右太陽，腌制5-7天，腌制好后拿出去曬太陽。咸肉腌好后，晾曬是關(guān)鍵。將腌肉掛在通風(fēng)和陽光好的地方晾曬，要注意翻動(dòng)，使陽光均勻地曬在腌肉上，一般在10天左右，肉皮上和肥肉部分有少許的油滲出即可，肥肉呈白色和淺粉紅色，瘦肉部分呈深紅色，否則還需要晾曬...