豆腐的做法

2026-01-29

豆腐的做法： 1、先取出一些黃豆，在一個盆里加上水，讓豆子浸泡至發(fā)脹。 2、等豆子浸泡過后，就可以用豆?jié){機打出豆?jié){放在碗里。 3、然后把榨出的豆?jié){用鍋煮沸，火不要太大，一邊煮一邊把面上的泡沫去掉。 4、等豆?jié){煮開后，用燒好的石膏磨成粉末，一點一點倒進，直至豆?jié){凝固，就可以關火了。 5、把弄好的軟嫩的豆腐放進一個紗布鋪好的豆腐盒里，為了讓豆腐更加結實，可以選擇一個杯子蓋在上面。 6、最后等上幾分鐘...