芋圓的做法和材料

2026-01-29

芋圓的做法： 材料：芋頭1個，地瓜粉1杯，太**1杯，水1/2杯，細砂糖2大匙。 做法： 1、先將芋頭洗凈去皮，切成約1公分的厚片； 2、然后把芋頭放入蒸鍋或微波爐中蒸熟，也可以放進滾水中煮熟； 3、取出芋頭，放涼后搗成泥狀，再加入地瓜粉和太**（一對一的比例），同時加入細砂糖揉到整個芋頭不黏手； 4、接著將整個粉團搓成長條狀； 5、最后將粉團切成相等份量的小塊； 6、將剛才煮芋頭的水...