豌豆胡蘿卜炒飯的家常做法

2026-01-29

所需材料：雞蛋兩個(gè)、胡蘿卜一根、豌豆一百五十克左右、米飯適量； 制作方法： 1、將準(zhǔn)備好的胡蘿卜洗好，并切成胡蘿卜丁并將雞蛋打散備用； 2、將豌豆，胡蘿卜焯水； 3、在鍋內(nèi)放適量油，然后將打散的雞蛋炒熟并炒碎，炒好出鍋后放在一邊； 4、再次向鍋中放入適量油，待燒至八成熱后將焯過水的胡蘿卜跟豌豆放入一起翻炒； 5、等到胡蘿卜與豌豆炒熟后放入米飯和炒碎的雞蛋； 6、將火調(diào)到最小...