田雞怎么做好吃

2026-01-29

田雞做法： 1、準(zhǔn)備材料：田雞250克、蔥5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、干辣椒5克、料酒10克、生抽10克。 2、田雞切塊，蒜切片，青椒切段備用。 3、鍋中倒油、麻椒、干辣椒，大火爆香。 4、倒入蒜片，煸炒均勻。 5、倒入田雞，煸炒至變色。 6、加入料酒、生抽，翻炒均勻。 7、倒入青椒，翻炒均勻。 8、加入鹽、蔥段，翻炒均勻即可。 田雞： 田雞又名虎紋蛙，是叉舌蛙科、虎紋蛙屬動(dòng)物。體大...