家庭燉羊肉的做法

2026-01-30

羊肉發(fā)暖，冬季到了，也是吃羊肉的最佳時(shí)候，下面介紹一下清燉羊肉的做法，一是湯清味美、沒有羊的騷膳味、滋補(bǔ)身體。 把羊腿剔骨，清洗干凈，用熱水稍稍焯一下水。去掉表面的臟東西及氣味。 把羊肉切成小塊，一般根據(jù)自己的喜好切成相應(yīng)的大小塊即可。把蔥切段、姜切片、蒜苗切成小花，香菜切成3-4厘米長即可，蘿卜切成塊備用。 把羊肉、蔥、姜片放在鍋里大火燒...