深海鯛魚的做法
2026-01-30
原料：鯛魚、蔥、姜、蒜。調(diào)料：醬油、糖、雞精、料酒；深海鯛魚具體做法如下： 1、鯛魚整治干凈擦干水份，于兩邊的魚背上各斜剞上兩到三刀，蔥挽結(jié)，姜切片，蒜切片； 2、鍋用生姜片擦拭一遍后，上火，等鍋熱透后倒油，六成熱時放入扁魚，中火煎，翻一次身，將兩面的魚皮都煎成微呈金黃色； 3、在煎好的魚上淋上料酒，加入醬油、糖、雞精，倒入足量的水沒過魚身，放入蔥、姜、蒜，大火燒開后，蓋上蓋...
2026-01-30
原料：鯛魚、蔥、姜、蒜。調(diào)料：醬油、糖、雞精、料酒；深海鯛魚具體做法如下： 1、鯛魚整治干凈擦干水份，于兩邊的魚背上各斜剞上兩到三刀，蔥挽結(jié)，姜切片，蒜切片； 2、鍋用生姜片擦拭一遍后，上火，等鍋熱透后倒油，六成熱時放入扁魚，中火煎，翻一次身，將兩面的魚皮都煎成微呈金黃色； 3、在煎好的魚上淋上料酒，加入醬油、糖、雞精，倒入足量的水沒過魚身，放入蔥、姜、蒜，大火燒開后，蓋上蓋...