不用烤箱的芝士蛋糕的做法

2026-01-31

材料：奶油芝士250g、牛油25g、糖25g、雞蛋4只、牛奶100ml、香草香油100ml、面粉25g。 做法：1、蛋糕盤上刷滿牛油； 2、奶油芝士、牛油和20g糖打至奶油狀，混入蛋黃、牛奶和香草香油； 3、面粉篩勻，慢慢地?cái)嚾胫ナ炕旌衔飪?nèi)； 4、蛋白與50g糖打至挺身，慢慢混入芝士混合物內(nèi)； 5、芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分鐘； 6、出爐后冷藏即可...