高白鮭魚的做法

2026-01-31

主料：鮭魚1片、紅辣椒少許、蔥1根、花椰菜2朵； 輔料：鹽少量、酒2匙、白葡萄50克、料酒1匙； 做法： 把鮭魚放入容器中，撒些鹽和酒，然后覆上微波薄膜，用強(qiáng)功率加熱2分鐘，取出。加入奶油及菇類后，不覆薄膜再用強(qiáng)功率加熱1分鐘；取出，在硅魚上面鋪滿蘿卜泥，覆上微波薄膜，再用強(qiáng)功率加熱30秒；取出，把淋汁溫?zé)岷?，倒入魚中，最后撒上蔥屑及燙過(guò)的花椰菜及檸檬...